Hidangan Kota New York

Masakan New York City terdiri dari berbagai masakan milik beragam kelompok etnis yang masuk ke Amerika Serikat melalui kota ini. Hampir semua masakan etnis terwakili di NYC, baik di dalam maupun di luar permukiman etnisnya.[butuh rujukan]

Sepotong pizza biasa bergaya New York

Enklave dengan masakan etnis tertentu

sunting

The Bronx

sunting

Queens

sunting
 
Restoran India di Jackson Heights

Brooklyn

sunting

Staten Island

sunting

Manhattan

sunting

Makanan asal New York City

sunting
 
Eggs Benedict
 
Kue hitam putih
  • Hot dog – Disajikan dengan sauerkraut, perisa manis, saus bawang, dan/atau moster.[1]

Sajian yang diciptakan atau diduga diciptakan di NYC

sunting
 
Krim telur

Jajanan jalanan NYC

sunting
 
Truk pizza di Midtown
 
Penjaja di New York City

Masakan Yahudi Eropa Timur NYC

sunting
 
Bagel dan lox
 
Challah
 
Sup bola matzo

Kebanyakan masakan yang dikaitkan dengan New York City berasal dari komunitas besar Yahudi Eropa Timur dan keturunannya. Institusi "Delicatessen" yang terkenal di New York, umumnya disingkat "Deli," awalnya merupakan institusi Yahudi kota ini. Sebagian besar makanan Yahudi New York City terkenal di seluruh dunia, khususnya bagel. Komunitas Yahudi New York City juga menyukai masakan Cina, dan banyak di antara anggota komunitas menganggapnya sebagai masakan etnis kedua mereka.[butuh rujukan]

Perusahaan makanan dan minuman utama

sunting
 
Clinton St. Baking Company & Restaurant
 
Soda Dr. Brown's
 
Serendipity 3 adalah sebuah restoran terkenal di Upper East Side Manhattan yang didirikan oleh Stephen Bruce tahunn 1954.[3]

Lihat pula

sunting

Catatan kaki

sunting
  1. ^ a b c Let's Go New York City. Diakses tanggal May 14, 2011. 
  2. ^ a b Michelin Green Guide New York City. Diakses tanggal May 14, 2011. [pranala nonaktif permanen]
  3. ^ "Serendipity 3". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2009-03-19. Diakses tanggal March 10, 2009. 

Pranala luar

sunting