Justus Liebig

Justus Liebig (12 Mei 1803 – 18 April 1873) merupakan salah seorang perintis ilmu kimia modern yang berkewarganegaraan Jerman. Abangnya bekerja di sebuah apotek di Darmstadt dan ia terpengaruh dan terkesan dengan berbagai peralatan dan bahan kimia di sana. Pada saat itu, kimia masih banyak terpengaruh oleh sisa-sisa alkimia pada abad-abad sebelumnya.

Justus von Liebig
Lahir	(1803-05-12)12 Mei 1803 Darmstadt, Landgraviate of Hesse-Darmstadt, Kekaisaran Romawi Suci
Meninggal	20 April 1873(1873-04-20) (umur 69) Munich, Kerajaan Bayern, Kekaisaran Jerman
Almamater	University of Bonn University of Erlangen
Dikenal atas	Kimia pertanian Kimia analitik Biokimia Kimia organik Penataan ulang asam benzilat Reaksi anjing menggonggong Analisis pembakaran Teori fermentasi Hukum Minimum Kondensor Liebig Proses Liebig Teori asam Liebig Kaliapparat Ekstrak daging Organocatalysis Nutrisi tumbuhan Perak Ekstrak ragi
Penghargaan	Albert Medal (1869)
Karier ilmiah
Bidang	Kimia
Institusi	University of Giessen University of Munich
Pembimbing doktoral	Karl Wilhelm Gottlob Kastner
Mahasiswa doktoral	Carl Schmidt Nikolay Zinin Victor Regnault Carl von Voit Hermann von Fehling Hermann Franz Moritz Kopp August von Hofmann Lyon Playfair Emil Erlenmeyer Heinrich Ritthausen Moritz Traube Adolph Strecker Wilhelm Henneberg
Mahasiswa ternama lain	August Kekulé Sir Benjamin Collins Brodie, 2nd Baronet Augustus Voelcker Julius Eugen Schlossberger Carl Vogt Max Joseph von Pettenkofer

Justus Liebig

Ia mengambil studi mantap kimia di Giessen, setelah magangnya dalam bidang apoteker di Bonn, Erlangen, dan Paris gagal. Atas dukungan Alexander von Humboldt, Justus Liebig diangkat tahun 1824 (pada usia 21 tahun) menjadi profesor di bidang kimia di Universitas Ludwig menggantikan Profesor Wilhelm L. Zimmermann. Ia menduduki posisi ini sampai tahun 1852 lalu pindah ke Uni Muenchen sebagai profesor pula.

Ia banyak mengambil penelitian di bidang kimia organik, suatu bidang yang pada masa itu masih sangat sulit dipelajari. Atas inovasinya dalam pemisahan dan pengukuran nitrogen melalui analisis karbon-hidrogen, serta penggunaan Aparatus Bola Lima, penelitian kimia organik menjadi mudah dan dapat dilakukan secara rutin di laboratorium. Justus Liebiglah yang pertama kali merancang tata laboratorium kimia modern, seperti perlunya meja reaksi yang terpisah dari rak penyimpanan, atau penggunaan rumah asam.

Sejak tahun 1830 ia memusatkan penelitiannya pada bidang kimia fisiologi, dengan menyelidiki metabolisme pada tumbuhan dan hewan. Tahun 1840 terbit bukunya yang berjudul Die organische Chemie in ihrer Anwendung auf Agricultur und Physiologie ("Kimia organik dan kegunaannya dalam pertanian dan fisiologi") yang segera membuatnya dikenal secara internasional.

Dalam kariernya sebagai profesor di Giessen Justus Liebig sering kali berselisih dengan dewan pengurus universitas dan penguasa wilayah karena visinya yang ingin mengangkat Uni Giessen ke tingkat internasional.

Justus Liebig (lalu disebut Justus von Liebig sebagai penghargaan atas jasa-jasanya) menikah dan dikaruniai tiga orang anak. Gedung laboratorium tempat ia bekerja kini dijadikan museum di kota Giessen.

Masa kecil dan pendidikan

Justus Liebig lahir di Darmstadt dari keluarga kelas menengah, dari pasangan Johann Georg Liebig dan Maria Caroline Möser pada awal Mei 1803.^:1–3 Ayahnya adalah seorang pedagang drysalter dan perangkat keras yang membuat dan menjual cat, pernis, dan pigmen , yang ia kembangkan di bengkelnya sendiri.^:1  Sejak kecil, Justus terpesona dengan kimia.

Pada usia 13 tahun, Liebig hidup sepanjang tahun tanpa musim panas, ketika sebagian besar tanaman pangan di Belahan Bumi Utara dihancurkan oleh musim dingin vulkanik. Jerman adalah salah satu negara yang paling terpukul dalam kelaparan global yang terjadi kemudian, dan pengalaman tersebut dikatakan telah membentuk karya Liebig kemudian. Sebagian karena inovasi Liebig dalam pupuk dan pertanian, kelaparan tahun 1816 dikenal sebagai "krisis subsisten besar terakhir di dunia Barat".

Liebig bersekolah di sekolah tata bahasa di Ludwig-Georgs-Gymnasium di Darmstadt, dari usia 8 hingga 14 tahun. ^:5–7  Ia meninggalkan sekolah tanpa ijazah kelulusan, dia magang selama beberapa bulan ke apotek Gottfried Pirsch (1792– 1870) di Heppenheim sebelum kembali ke rumah, mungkin karena ayahnya tidak mampu membayar kontraknya. Dia bekerja dengan ayahnya selama dua tahun berikutnya,^:7–8  kemudian kuliah di Universitas Bonn, belajar di bawah bimbingan Karl Wilhelm Gottlob Kastner, rekan bisnis ayahnya. Ketika Kastner pindah ke Universitas Erlangen, Liebig mengikutinya.^:13

Liebig meninggalkan Erlangen pada Maret 1822, salah satu penyebabnya karena keterlibatannya dengan Korps Rhenania (sebuah organisasi mahasiswa nasionalis) yang radikal, selain itu juga karena keinginan untuk belajar kimia yang lebih dalam. Dia bekerja di laboratorium pribadi Joseph Louis Gay-Lussac juga berteman dengan Alexander von Humboldt dan Georges Cuvier (1769–1832). Gelar doktor Liebig didapat dari Erlangen pada tanggal 23 Juni 1823, waktu yang cukup lama setelah dia pergi, sebagai akibat dari campur tangan Kastner atas namanya. Kastner memohon agar persyaratan disertasi dibebaskan, dan gelar diberikan in absentia.^:33–34

Inovasi yang ditemukan Justus Liebig

Justus Liebig bukanlah penemu besar yang menemukan sesuatu yang sama sekali baru. Ia lebih sebagai seorang kreatif dan inovator pada berbagai hal yang sudah ada sehingga banyak hal menjadi lebih mudah dilakukan atau diperoleh, dan memengaruhi masa-masa selannjutnya. Berbagai sumbangannya antara lain adalah

• Pengukuran pengeluaran karbondioksida oleh tumbuhan secara tidak langsung,
• Aparatus Bola Lima untuk pemisahan bahan kimia,
• Teknik pembuatan cermin menggunakan perak nitrat dan bebas raksa,
• Baking powder (bersama-sama dengan muridnya),
• Ekstrak daging (bouillon), diperuntukkan bagi bayi-bayi agar tidak kekurangan gizi
• Penggunaan pupuk kimia dalam pertanian (pentingnya nitrogen, fosfat, dan kalium: NPK, bagi tumbuhan), yang menjadi awal gelombang intensifikasi pertanian pada abad ke-20.
• Hukum minimum Liebig.

Penghargaan dan kehormatan

Perangko Jerman bergambar Justus von Liebig, 1953

Makam Justus von Liebig, Munich, Jerman

Liebig terpilih sebagai anggota Akademi Ilmu Pengetahuan Kerajaan Swedia pada tahun 1837.

Liebig terpilih sebagai anggota Akademi Ilmu Pengetahuan Kerajaan Swedia pada tahun 1837. Ia menjadi anggota kelas satu Ordo Ludwig, didirikan oleh Ludwig I, dan diberikan oleh Ludwig II pada 24 Juli 1837.^:106 Pada tahun 1838, ia menjadi koresponden Royal Institute of the Netherlands; ketika itu menjadi Akademi Seni dan Ilmu Pengetahuan Kerajaan Belanda pada tahun 1851, ia bergabung sebagai anggota asing. British Royal Society menganugerahinya Medali Copley "untuk penemuannya dalam kimia organik, dan khususnya untuk pengembangan komposisi dan teori radikal organik" pada tahun 1840.^:96

Pada tahun 1841, ahli botani Stephan Friedrich Ladislaus Endlicher (1804–1849), menerbitkan sebuah genus tumbuhan berbunga dari Malesia, termasuk dalam famili Gesneriaceae, diberi nama Liebigia untuk menghormatinya. Ludwig II dari Bayern menyampaikan gelar Freiherr von Liebig pada tanggal 29 Desember 1845. Dalam bahasa Inggris, terjemahan terdekatnya adalah "Baron".^:106 Pada tahun 1850, ia menerima Légion d'honneur Prancis, yang diberikan oleh kimiawan Jean-Baptiste Dumas, menteri perdagangan Prancis. Ia dianugerahi Prusia Order of Merit for Science oleh Friedrich Wilhelm IV dari Prusia pada tahun 1851. Ia terpilih sebagai anggota American Philosophical Society pada tahun 1862.

Pada tahun 1869, dia dianugerahi Albert Medal oleh Royal Society of Arts, "untuk banyak penelitian dan tulisannya yang berharga, yang telah berkontribusi paling penting bagi pengembangan ekonomi pangan dan pertanian, untuk kemajuan ilmu kimia, dan untuk manfaat yang diperoleh dari ilmu itu oleh Seni, Manufaktur, dan Perdagangan."

Lihat pula

• Daftar tokoh Jerman