Wafer

sejenis biskuit yang renyah

Dalam gastronomi, wafer adalah biskuit yang renyah, biasanya manis, tipis, datar, dan kering,[1] sering digunakan untuk menghias es krim. Wafer juga dapat diolah menjadi kue kering (cookie) dengan lapisan krim. Wafer sering kali memiliki pola permukaan seperti wafel tetapi juga dapat bermotif lambang produsen makanan atau mungkin tanpa pola. Banyak cokelat batangan, seperti Kit Kat dan Coffee Crisp, memiliki kandungan wafer.[butuh rujukan]

Infotaula de menjarWafer
Tunnocks-Caramel-Wafer-Split.jpg
Rincian
Jenismakanan dan Biskuit Edit the value on Wikidata

ReferensiSunting

  1. ^ (Inggris) "Collins Dictionary". 

Pranala luarSunting

  •   Media terkait Wafer di Wikimedia Commons