Buka menu utama

Sego Tewel adalah masakan[1] khas dari Kabupaten Pati yang terbuat dari tewel atau nangka muda dimasak dengan santan sebagai kuah sayur. Sayur tewel banyak dijumpai di Desa Tambakromo, Kecamatan Tambakromo

Sego Tewel
Asal
Nama lainSego Gori
Nasi Sayur Nangka Muda
AsalIndonesia
Dari daerahPati, Jawa Tengah

BahanSunting

Nasi tewel adalah nasi dan sayur nangka muda (tewel, gori, cecek -Bahasa Jawa). Disajikan dengan piring yang dilapisi daun jati. Aroma khas daun jati yang terhirup bersama aroma tewel sangat menggugah selera. Rasa sedikit pedas juga memberi sensasi[2] tersendiri. Nasi tewel dihidangkan dengan lauk tempe goreng dan bakwan.

Lihat pulaSunting

ReferensiSunting