Sate Loso (bahasa Jawa: ꦱꦠꦼꦭꦱ, translit. Sate Lasa) adalah sate khas Pemalang yang terbuat dari daging kerbau dan sapi dengan bumbu terbuat dari kacang.

Sate Loso
Tempat asalIndonesia
DaerahPemalang - Jawa Tengah
Dibuat olehPak Loso (Penggagas)
Suhu penyajianHangat
Bahan utamaDaging Kerbau atau Sapi, Kacang
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Asal Usul

sunting

Awal mula Sate Loso berawal dari pedagang yang berasal dari Weleri yaitu Pak Loso yang kemudian berhijrah dan menetap di wilayah Pemalang

Cita Rasa

sunting

Perpaduan antara rasa manis, gurih dan pedas. Biasanya sate loso disajikan dengan sop berisi urat dan juga tauge.

Lokasi

sunting

Para penjual sate loso biasanya menjajakan dagangannya sekitar komplek alun-alun Pemalang ke Utara atau ke arah Rumah Sakit Harapan Sehat.

Referensi

sunting