Pebete

salah satu jenis roti

Pebete adalah hidangan roti oval lunak Argentina yang terbuat dari tepung gandum dengan lapisan kulit cokelat tipis,[1] agak berbentuk seperti roti hot dog yang lebih padat. Ini sering digunakan untuk membuat roti lapis, biasanya diisi dengan keju, daging, tomat, dan mayones; roti lapis itu sendiri biasanya disebut pebete diikuti dengan isinya, misalnya pebete de queso (pebetu keju).

Pebete
JenisRoti lapis
Tempat asalArgentina
Bahan utamaRoti, keju, daging, tomat, mayones
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Menurut Royal Spanish Academy, ini berasal dari istilah lunfardo untuk bocah laki-laki, serta berasal dari kata pevet dalam bahasa Katalan.[1]

Lihat pula

sunting

Referensi

sunting