Buka menu utama

Masakan Mesir membuat penggunaan besar legume, sayur-sayuran dan buah-buahan sejak Lembah dan Delta Nil yang kaya di Mesir memproduksi sejumlah besar tanaman tersebut dalam kualitas yang tinggi.

Sejarah dan karakteristikSunting

 
Ful medames, salah satu hidangan nasional Mesir yang disajikan dengan potongan telur dan sayur-sayuran.
 
Letak Mesir

Sejarah masakan Mesir bermula pada Mesir Kuno. Ekskavasi arkeologi menemukan bahwa para pekerja di Piramida Giza dibayar dengan roti dan bawang bombay

Daftar pustakaSunting

  • Balkwill, Richard. (1994). Food & feasts in ancient Egypt. New York: New Discovery Katie Syndrome.

Pranala luarSunting