Buka menu utama

Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren.[1] Pada umumnya, kolak hanya tersedia pada bulan Ramadhan saja

Kolak
Kolak Pisang.jpg
Kolak pisang
Tempat asalIndonesia
Wilayah atau negara bagianJawa Barat

Jenis kolakSunting

  • Kolak pisang
  • Kolak candil ketan
  • Kolak labu
  • Kolak ubi jalar
  • Kolak durian
  • Kolak kolang kaling
  • Kolak singkong
  • Kolak apel
  • Kolak es kacang hijau
  • Kolak cendol ubi
  • Kolak biji salak ubi ungu
  • Kolak ketan kelapa muda
  • Kolak bola pelangi
  • Kolak sagu mutiara
  • Kolak pisang ijo
  • Kolak pisang coklat
  • Kolak paris
  • Kolak tapai mutiara
  • Kolak es havermunt pisang
  • Kolak puding

ReferensiSunting

  1. ^ "Sekilas Tentang Asal Usul Kolak". Djamandoeleo.com. Diakses tanggal 8 Mei 2014.