Kahlúa adalah minuman beralkohol rasa kopi yang berasal dari Meksiko dan dibuat dengan menggunakan biji kopi Arabika.[1][2] Kandungan dari minuman ini antara lain adalah gula, sirup jagung, dan vodka.[3] Kahlúa memiliki konsistensi yang lebih pekat dibandingkan dengan minuman beralkohol lainnya.[3] Minuman ini diciptakan oleh seorang ahli kimia dari Meksiko yaitu Senor Bianco pada 1936.[2] Ketika itu ia menambahkan biji kopi Arabika pada resep minuman alkohol yang ia buat.[2] Kemudian pada tahun 1962 seorang ahli kimia lainnya yang bernama Montalvo Lara mengembangkan resep asli tersebut.[2] Pada 1964, Kahlúa diimpor ke Amerika Serikat dan pada 1984 Kahlúa telah menjadi minuman yang populer.[2]

Kahlúa
Karakteristik
Jenismerek
AsalMeksiko
Komposisi
Diperkenalkan1936
ProdusenPernod Ricard
Kadar alkohol20 vol%
Situs webhttp://www.kahlua.com/

Lihat pula sunting

Rujukan sunting

  1. ^ (Inggris) Kahlua Diarsipkan 2010-05-16 di Wayback Machine., Mexperience. Diakses pada 12 Juni 2010.
  2. ^ a b c d e (Inggris) Kahlua, Mahalo. Diakses pada 12 Juni 2010.
  3. ^ a b (Inggris) Kahlua Coffee Liqueur, Drinks Mixer. Diakses pada 11 Juni 2010.

Pranala luar sunting