Jambalaya

salah satu jenis hidangan nasi

Jambalaya (/[invalid input: 'icon']ˌʌmbəˈl.ə/ JUM-bə-LY) adalah makanan yang berasal dari Louisiana, Amerika Serikat. Masakan ini bersumber dari makanan khas dari Spanyol dan Prancis.[1][2][3]

Jambalaya
Jambalaya dengan ayam, sosis, beras, tomat, seledri, dan rempah-rempah.
JenisStew
Bahan utamaDaging, sayuran, kaldu, nasi
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini
Video ini menunjukkan perbedaan antara Creole dan Cajun Jambalaya. Jambalaya dibuat berbeda tergantung pada daerahnya dan terinspirasi oleh budaya Prancis dan Spanyol.

Referensi

sunting
  1. ^ Nutria Ragondin Sausage Jambalaya - Nutria.com
  2. ^ "Jambalaya". Sigal.org. Diakses tanggal 1 February 2016. 
  3. ^ "Gulf City Cook Book" (jpg). 

Pranala luar

sunting