Kara oncet

(Dialihkan dari Vicia faba)
Kara oncet
Perbungaan kara oncet
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
Divisi:
Kelas:
Ordo:
Famili:
Subfamili:
Tribus:
Genus:
Spesies:
V. faba
Nama binomial
Vicia faba
Sinonim

Faba sativa Moench.

Kara oncet, kacang babi (Jawa), atau kacang dieng (Vicia faba) adalah suatu tumbuhan dari genus Vicia. Ia mengandung 25-28 % protein, dan juga mengandung karbohidrat, mineral, Vitamin A, dan Vitamin B. Kara oncet berpotensi sebagai sumber protein dalam makanan ternak.[1]

Referensi sunting

  1. ^ Sastrapradja, Setijati; Lubis, Siti Harti Aminah; Djajasukma, Eddy; Soetarno, Hadi; Lubis, Ischak (1981). Proyek Penelitian Potensi Sumber Daya Ekonomi:Sayur-Sayuran 6:48 – 49. Jakarta: LIPI bekerja sama dengan Balai Pustaka. OCLC 66307472.