Buka menu utama

Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk.

Soto Bandung
Soto Bandung.jpg
Semangkuk soto Bandung yang siap disantap.
Tempat asalBandung, Jawa Barat
Suhu penyajianPanas
Bahan utamaBumbu soto, kuah kaldu, daging sapi, lobak, kacang kedelai

Lihat pulaSunting

Buku resep Wikibooks memiliki artikel mengenai