Sambal rias
olahan sambal tradisional masyarakat Batak
Sambal rias merupakan sambal khas masyarakat Batak Toba. Sambal rias terkenal di Sumatera Utara (Simalungun dan Tapanuli Utara).[1]
Sambal rias terbuat dari tanaman yang banyak ditemukan di Sumatera Utara, iaitu tanaman Rias atau dikenali sebagai kecombrang.[2]
Lihat juga sunting
Referensi sunting
- ^ (Indonesia) Sambal Rias Khas Batak komposiana.com
- ^ (Indonesia) Mencicipi Sambal Rias, Cita Rasa Pedas Ala Batak merdeka.com
Pranala luar sunting
Wikibooks memiliki informasi lebih lanjut di:
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Sambal rias.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |