Salt Bae

Koki dan pengusaha asal Turki


Nusret Gökçe (pengucapan bahasa Turki: [nusˈɾet ɟœcˈt͡ʃe]), dijuluki Salt Bae (lahir 9 Agustus 1983), adalah seorang tukang daging, koki, dan perestoran berkebangsaan Turki yang memiliki jaringan restoran steak mewah bernama Nusr-Et yang didirikan pada 2010.[1][2] Ia memiliki keunikan tersendiri dalam menyajikan dan membumbui daging sehingga ia sering dijadikan meme di Internet.

Salt Bae
Gökçe tahun 2018
LahirNusret Gökçe
9 Agustus 1983 (umur 40)
Paşalı [tr], Erzurum, Turki
KebangsaanTurki
PekerjaanPerestoran
Tahun aktif1994 – sekarang
Situs webwww.nusr-et.com.tr

Kehidupan pribadi sunting

Gökçe lahir di Paşalı [tr], Erzurum, Turki dari keluarga Kurdi.[3][4] Ayahnya adalah seorang pekerja tambang. Keuangan keluarga memaksanya untuk meninggalkan sekolah di kelas 6 untuk bekerja sebagai magang tukang daging di distrik Kadıköy, Istanbul.[5]

Gökçe telah terlibat dengan pekerjaan amal, seperti membangun sekolah di kampung halamannya di Erzurum .[6]

Salt Bae sunting

Ketenarannya berasal dari video viral, "Ottoman Steak", yang diposting pada 7 Januari 2017 di akun Twitter restorannya.[7] Video tersebut dilihat 10 juta kali di Instagram, setelah itu dia dijuluki "Salt Bae" karena caranya yang unik dalam menaburkan garam: menjatuhkannya dari ujung jari ke lengan bawah, dan kemudian jatuh ke piring. Karena viralnya postingan tersebut, Gökçe menjadi terkenal dan dia telah melayani berbagai selebritas dan politisi dari seluruh dunia.[8][9]

Referensi sunting

  1. ^ "Who the Hell is Salt Bae?". TheWrap (dalam bahasa Inggris). 6 February 2017. Diarsipkan dari versi asli tanggal 11 February 2017. Diakses tanggal 24 February 2017. 
  2. ^ "Nicolás Maduro desata críticas por comer en lujoso restaurante de Salt Bae en Estambul" (dalam bahasa Spanyol). CNN en Español. 18 September 2018. Diarsipkan dari versi asli tanggal 18 September 2018. Diakses tanggal 18 September 2018. 
  3. ^ "Rudaw, Nusret'in ailesiyle röportaj yaptı". Ensonhaber.com. Diarsipkan dari versi asli tanggal 15 November 2017. Diakses tanggal 7 August 2017. 
  4. ^ "Meşhur Nusret Kürt çıktı!". Rudaw.net. Diarsipkan dari versi asli tanggal 29 October 2017. Diakses tanggal 7 August 2017. 
  5. ^ "Nusret hayat hikayesi". Aksam.com.tr. Diarsipkan dari versi asli tanggal 17 February 2018. Diakses tanggal 20 March 2018. 
  6. ^ "Nusret Gökçe, külliyeden sonra şimdi de okul yaptırıyor köyüne". Posta.com.tr. Diarsipkan dari versi asli tanggal 23 January 2019. Diakses tanggal 12 February 2019. 
  7. ^ "Instagram post by Nusr_et#Saltbae • Jan 7, 2017 at 10:44am UTC". Instagram. Diarsipkan dari versi asli tanggal 17 April 2017. Diakses tanggal 12 April 2017. 
  8. ^ Del Valle, Gaby (20 September 2018). "Why is Marco Rubio tweeting about Salt Bae?". Vox. Diarsipkan dari versi asli tanggal 3 October 2018. Diakses tanggal 3 October 2018. 
  9. ^ Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama US1