Roti bawang putih terdiri dari roti yang atasnya diberi bawang putih dan minyak zaitun atau mentega, dan tambahan dedaunan, seperti chives. Makanan tersebut dimasak dengan cara dipanggang atau digoreng, atau dikukus dengan cara konvensional atau pemanggang roti.

Roti bawang putih
Sebuah variasi umum dari roti bawang putih
JenisRoti
SajianEntree
Suhu penyajianDingin, hangat, panas atau bakar
Bahan utamaRoti (biasanya baguette), bawang putih, minyak zaitun atau mentega
VariasiGarlic pizza base
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini
Variasi roti bawang putih yang ditaburi keju mozarela di bagian atas

Beberapa varian pada bagian atasnya diberi dengan berbagai jenis keju, biasanya mozarela, cheddar atau feta. Beberapa restoran menggunakan mentega cair untuk menggantikan minyak zaitun.

Di Korea Selatan juga terdapat roti bawang putih berbentuk bulat dan dijual sebagai jajanan kaki lima.

Referensi

sunting

Pranala luar

sunting