Kue kacang tanah

Kue kacang tanah adalah sejenis kue kering yang berbahan dasar kacang tanah dengan berbagai macam bentuk, seperti bentuk bulat, hati, ataupun bulan sabit. Kue kacang tanah dibuat dari adonan tepung terigu, telur, gula halus, minyak goreng, dan bahan dasarnya kacang tanah yang telah dikupas kulitnya dan kemudian dipanggang di dalam oven hingga matang.

Kue kacang tanah yang berbentuk hati di dalam kemasan stoples plastik.

Kue kacang tanah biasanya menjadi sajian khas pada hari raya, seperti Idulfitri, Natal, dan tahun baru Imlek. Kue kacang tanah biasanya dijual dalam kemasan stoples plastik di toko roti, toko kue, dan pasar swalayan.

Deskripsi

Kue kacang sudah ada sejak era kolonial Belanda dan awalnnya disajikan dalam berbagai acara penting. Seiring berjalannya waktu, kue ini telah bertransformasi menjadi camilan favorit banyak orang berkat kombinasi rasa gurih dan manis dari kacang tanah, gula dan tepung terigu. Proses pembuatannya yang sederhana menjadikannya sebagai camilan yang terjangkau dan merakyat. Di era modern ini, kue kacang hadir dalam beragam varian rasa dan bentuk, seperti cokelat, keju dan almond. Meskipun demikian, versi klasiknya tetap menjadi pilihan yang digemari karena mampu menghadirkan rasa nonstalgia. Kue kacang ini merupakan bagian dari budata kuliner Indonesia yang patut dilestarikan.

Buku resep Wikibooks memiliki artikel mengenai

Kue kacang tanah