Kacang inca dengan nama latin Plukenetia volubilis atau dikenal juga dengan sebutan sacha inchi merupakan tanaman tahunan yang termasuk dalam famili Euphorbiaceae yang memiliki trikoma kecil yang terletak didaunnya. Kacang inca memiliki tekstur kulit yang keras dan berlapis serta berbentuk seperti bintang[1]. Tanaman ini berasal dari sebagian besar kawasan tropika Amerika Selatan seperti Suriname, Venezuela, Bolivia, Colombia, Ekuador, Peru, dan barat laut Brazil serta beberapa kepulauan Windward di Carribean.[1]

tanaman kacang inca
Kacang inca yang sudah matang

Klasifikasi

sunting

Kingdom : Plantae

Phyllum : Tracheophyta

Class : Magnoliopsida

Ordo : Malphigiales

Famili : Euphorbiaceae

Genus : Plukenetia L.

Species : Plukenetia volubilis L.[2]

Referensi

sunting
  1. ^ Puspitasari, Meliana; Sembiring, Carolyn; Nursigit, Epan (2022-03-31). "PELATIHAN PEMBUKUAN SECARA SEDERHANA DALAM PENGEMBANGAN KELOMPOK USAHA TANAMAN SACHA INCHI DI DESA BATU KONENG KABUPATEN KARAWANG". PROSIDING KONFERENSI NASIONAL PENELITIAN DAN PENGABDIAN UNIVERSITAS BUANA PERJUANGAN KARAWANG (dalam bahasa Inggris). 2 (1): 1764–1771. ISSN 2798-2580. 
  2. ^ "Plukenetia volubilis L". www.gbif.org (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2024-05-27.