Sederhana (rumah makan): Perbedaan antara revisi
←Membuat halaman berisi '{{infobox company | name = PT. Sederhana Citra Mandiri | logo = 200px | type = Perusahaan swa...' |
(Tidak ada perbedaan)
|
Revisi per 5 April 2015 14.41
Sederhana adalah perusahaan waralaba Indonesia yang bergerak di bidang jasa boga atau makanan dengan ciri khas masakan Padang.
| Berkas:Rumah Makan Sederhana.gif | |
| Perusahaan swasta= | |
| Industri | Restoran |
| Didirikan | 1972 |
| Pendiri | Bustaman |
Cabang | +100 |
Wilayah operasi | Indonesia, Malaysia |
Tokoh kunci | Bustaman (pendiri dan pemilik) |
| Produk | Masakan Padang |
| Situs web | sederhana.co.id |
Sejarah
Restoran Sederhana berawal pada tahun 1972 dari sebuah rumah makan padang kecil-kecilan milik Bustaman di Pasar Bendungan Hilir, Jakarta. Dalam mengelola restorannya, Bustaman yang berasal dari Lintau, Sumatera Barat, selalu menyesuaikannya dengan lidah orang kebanyakan, sehingga ia mengurangi rasa pedas dalam masakan Padang buatannya. Ia juga memiliki hidangan khusus, yakni Ayam Pop yang telah dikenal luas.[1]
Pada tahun 1997, Bustaman mematenkan merek dagang "Sederhana" ke Direktorat Jenderal Hak atas Kekayaan Intelektual, dan mewaralabakan merek tersebut. Sejak itu usahanya terus berkembang. Bustaman sempat bersengkata dengan Djamilus Djamil, salah seorang kerabatnya yang juga menggunakan merek dagang "Sederhana" pada restoran yang dikelolanya. Namun akhirnya mereka berdamai, dan Djamilus diwajibkan untuk menambahkan merek dagangnya menjadi "Sederhana Bintaro". Untuk melindungi merek Sederhana, pada tahun 2000 Bustaman membentuk perusahaan berbadan hukum yang diberi nama PT. Sederhana Citra Mandiri.</ref>[2]
Saat ini, lebih dari 100 restoran Sederhana tersebar di berbagai kota di Indonesia dan Malaysia. Restoran Sederhana telah membuka outletnya di setiap provinsi, kecuali Provinsi Papua.
Kepemilikan
Hanya sebagian kecil dari jaringan Restoran Sederhana yang dimiliki secara penuh oleh Bustaman, sebagian besarnya ia hanya menerima royalti dari para investor. Hingga saat ini, jaringan Restoran Sederhana adalah jaringan rumah makan Padang terbesar di Indonesia.[3]
Sederhana Bintaro
Restoran Padang Sederhana Bintaro merupakan pecahan dari Restoran Sederhana. Sederhana Bintaro didirikan oleh Djamilus Djamil asal pada tahun 2004. Sampai tahun 2007, usahanya telah berkembang menjadi 28 restoran dengan berbagai pola, seperti waralaba (franchise), kerja sama, dan yang dimiliki sendiri. Restoran Sederhana Bintaro tersebar di berbagai kota, seperti Jakarta, Bandung, Medan, Semarang, dan lainnya.
Setelah mendirikan Sederhana Bintaro, Djamilus Djamil kemudian bersengketa dengan Bustaman, pendiri jaringan Restoran Sederhana yang masih berkerabat dengannya, dalam hal pemakaian merek dagang "Sederhana". Pengadilan Niaga Jakarta Pusat sesuai keputusan Mahkamah Agung tanggal 5 Oktober 2009 menetapkan H. Bustaman sebagai pemilik sah merek dagang dengan kata "Sederhana" pada bulan September 2014.[4][5] Sepeninggal Djamilus Djamil, pengelolaan Sederhana Bintaro kemudian dilanjutkan oleh istrinya, Purnama Sari Djamilus.[6]
Referensi
- ^ Mila Rachmawati, Sukses Bisnis Rumah Makan Padang, Kriya Pustaka, 2009
- ^ "Kisah H Bustaman Kembangkan RM Padang Sederhana" Ciputra Entrepreneurship, 24-06-2013. Diakses 24-11-2014.
- ^ "Tukang Cuci Piring Itu Kini Jadi Bos Rumah Makan" Suara Merdeka, 31-08-2004. Diakses 24-11-2014.
- ^ "Rumah Makan Sederhana Bintaro Diminta Hapus Kata "Sederhana"" Kompas.com, 05-09-2014. Diakses 24-10-2014.
- ^ "Sengketa Merek: RM. Sederhana Bintaro Diharuskan Hilangkan Nama Sederhana" Bisnis.com, 04-09-2014. Diakses 24-10-2014.
- ^ "Profil Sederhana Bintaro" Website Sederhana Bintaro. Diakses 28-10-2014.