Sop Jepara: Perbedaan antara revisi

[[Berkas:Sop Udang Khas Jepara.jpg|thumb|200px|Sop Udang di [[Mayong, Jepara|Mayong]]]]
'''Sop Jepara''' atau disebut juga '''Sop Udang''' adalah masakan khas dari Kota [[Jepara]], di sana banyak ditemukan penjual Sop Udang. Biasanya Sop adalah Sop Daging atau Sop Ayam, Kalau di Jepara Sop terbuat dari [[Udang]]<ref>ticjepara.com</ref>.

Sop udang<ref>http://benpintermasak.blogspot.com/2011/03/sup-jepara.html</ref> sama dengan sop pada umumnya, hanya saja ada memakai kaldu udang ditambah udang goreng dan cabe mentah yang ditumbuk (digeprek). Sop ini akan lebih nikmat dimakan selagi masih panas / hangat.