Getuk pero: Perbedaan revisi

234 bita dihapus ,  10 bulan yang lalu
tidak ada ringkasan suntingan
k (Wikinesia memindahkan halaman Gethuk pero ke Getuk pero)
 
{{Infobox Prepared Food
| name = Gethuk Peropero
| image = [[Berkas:Gethuk Pero khas Jepara.jpeg|200px|Foto Gethuk Pero250px]]
| caption = GethukGetuk Peropero dari [[Jepara]]
| alternate_name = Gethuk Pera {{br}} Gethuk Pero {{br}} Gethuk Perha {{br}} Gethuk Perho
| country = [[Indonesia]]
| region = [[Jepara]], [[Jawa Tengah]]
}}
 
'''GethukGetuk pero''' adalah makanan tradisional yang berupa gethuk khas [[Jepara]],. GethukGetuk Peropero hanya bisa ditemukan di pasar-pasar tradisional di [[Kabupaten Jepara]].
 
== Etimologi ==
Secara tulisan bernama Gethuk Pera bacanya Gethuk Pero. Asal -usul nama gethukgetuk pero artinya adalah gethukgetuk yang teksturnya pero (pulen), maka dinamakan Pero alias Gethuk Peropero.
 
== Tempat ==
Tempat yang terkenal yaitu Pasar Karangrandu, di pasar [[Karangrandu, Pecangaan, Jepara]]<ref>www.ticjepara.com</ref> GethukGetuk khas [[Kabupaten Jepara]] ini sangat mudah di temukanditemukan.<ref>[http://tic.jepara.go.id/kumpulan-berita/item/375-pasar-sore-karangrandu-pasar-jajan-tradisional TIC Jepara: Pasar Sore Karangrandu]</ref>
 
== Cara Penyajianpenyajian ==
Gethuk Pero<ref>http://www.srumbunggunung.blogspot.co.id/2015/05/kulineran-yukss-jalan-jalan-ke-pasar.html</ref>Getuk ini berbahan dasar dari ketela pohon, yang dikupas lalu direbus atau dikukus. Setelah matang lalu ditumbuk supaya halus (tapi kalau yang di pasar Welahan ini ditumbuknya tidak terlalu halus, masih bertekstur agak kasar dan tidak terlalu manis. Karena beberapaBeberapa gethukgetuk model yang dibuat dengan cara dan bahan ini banyak yang menyertakan gula waktu proses menumbuknya. Makanan ini biasanya dimakan dengan taburan perutanparutan kelapa, terkadang juga dengan ditambah taburan gula pasir.
 
== Referensi ==
 
== Pranala luar ==
* {{id}} [https://cookpad.com/id/resep/1950445-gethuk-pero-singkong Cookpad: Resep getuk pero]
* [www.ticjepara.com Gethuk pero]
 
 
{{makanan-indonesia-stub}}
 
[[Kategori:GethukGetuk]]
[[Kategori:Masakan Jepara]]
[[Kategori:Kabupaten Jepara]]
1.718

suntingan