Huevos rancheros
Huevos rancheros (pelafalan dalam bahasa Spanyol: [ˈweβos ranˈtʃeɾos], 'telur gaya peternakan') adalah hidangan telur untuk sarapan yang disajikan dengan gaya hidangan besar tradisional di pagi hari di pertanian pedesaan Meksiko.[1][2]
.jpg)
Lihat pula
suntingCatatan
sunting- ^ Kuhn, Shannon (April 4, 2013). "Another day at the ranch". Anchorage Press. Diarsipkan dari versi asli tanggal August 6, 2014.
- ^ Lin, Andrea (February 17, 2012). "Good Morning, Sunshine". Albuquerque Journal. Diarsipkan dari versi asli tanggal March 21, 2016. Diakses tanggal August 2, 2014.
Referensi
sunting- Leonard, Jonathan Norton, (1968) Latin-American Cooking, Time-Life Books
- Ortiz, Elizabeth Lambert, (1967) The Complete Book of Mexican Cooking, M. Evans and Co. ISBN 0-87131-333-2
- Paddleford, Clementine, (1960) How America Eats, Charles Scribner's Sons
Pranala luar
sunting- Huevos Ahogados-Hispanic Kitchen Diarsipkan 2020-11-04 di Wayback Machine.