Gummibär atau Gummibären (Beruang Gummi) adalah sejenis penganan manis yang berasal dari Jerman.[1] Penganan ini dibuat pertama kali pada tahun 1922 di daerah Kessenic (Bonn), di dapur seorang pembuat kue bernama Hans Rigel yang memiliki perusahaan Haribo.[1] Beruang Gummi yang terbuat dari gelatin manis berasa buah menjadi semakin terkenal di seluruh dunia dan mulai diekspor ke berbagai negara, termasuk di Amerika Serikat tahun 1982.[1] Beruang Gummi diproduksi dalam 5 jenis warna yakni putih, hijau, kuning, jingga, dan merah yang menandakan rasa dan warna nanas, stroberi, lemon, jeruk dan rasberi.[1]

Gummibär

Referensi sunting

  1. ^ a b c d (Inggris) Guide to German Cookies, Cakes, Desserts and Confectioneries Diarsipkan 2010-11-22 di Wayback Machine., germanfoods.org. Diakses pada 30 November 2010.