Gamja-jeon[1] (감자전) atau panekuk kentang[1] adalah variasi jeon, atau panekuk ala Korea, dibuat dengan cara menggoreng kentang parut halus di atas penggorengan dengan minyak sayur jenis apa pun hingga berwarna cokelat keemasan.

Gamja-jeon
Nama lainPanekuk Korea
JenisBuchimgae
Tempat asalKorea
DaerahGangwon
Bahan utamaKentang
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini
Nama Korea
Hangul
감자전
Hanja
--煎
Alih Aksaragamja-jeon
McCune–Reischauerkamja-chŏn
IPA[kam.dʑa.dʑʌn]

Referensi

sunting
  1. ^ a b (dalam bahasa Korea) "주요 한식명(200개) 로마자 표기 및 번역(영, 중, 일) 표준안" [Standardized Romanizations and Translations (English, Chinese, and Japanese) of (200) Major Korean Dishes] (PDF). National Institute of Korean Language. 2014-07-30. Diakses tanggal 2017-02-23. 

Pranala luar

sunting