Ale jahe
Ale jahe adalah sebuah minuman ringan berkarbonasi yang diberi rasa jahe. Minuman tersebut diminum sendiri atau dipakai sebagai campuran, sering kali dengan minuman berbahan dasar sprite. Terdapat dua jenis utama ale jahe. Jenis emas diciptakan oleh dokter Irlandia, Thomas Joseph Cantrell. Jenis kering (juga disebut jenis pucat) adalah minuman yang lebih pucat dengan rasa jahe yang lebih ringan diciptakan oleh John McLaughlin asal Kanada.
 Segelas ale jahe Vernors | |
| Jenis | Minuman campuran non-alkohol |
|---|---|
| Negara asal | Ireland, Canada |
| Diperkenalkan | 1851 |
| Warna | Emas |
| Rasa | Hage |
| Varian | Ale jahe emas dan ale jahe kering |
Sejarah sunting
Thomas Joseph Cantrell, seorang apoteker dan dokter bedah asal Irlandia, dklaim menciptakan ale jahe di Belfast, Irlandia Utara, dan memasarkannya pada perusahaan minuman lokal Grattan and Company.[1] Grattan memasang slogan "The Original Makers of Ginger Ale" (Pembuat Asli Ale Jahe) pada botol-botol mereka.[2]
Referensi sunting
- ^ "THE SPARKLING HISTORY OF CANTRELL & COCHRANE". Let's Look Again. November 2016. Diakses tanggal October 19, 2018.
- ^ "Federation of Historical Bottle Collectors" (PDF). FOHBC. Diakses tanggal 2013-10-03.
Pranala luar sunting
