Timus (makanan)
variasi makanan khas Indonesia
Timus atau Ketimus adalah penganan dibuat dari singkong parut yang dikukus, dicampur gula merah, dibungkus daun pisang.[1]
 Penganan tradisional khas nusantara | |
| Asal | |
|---|---|
| Wilayah | Pulau Jawa |
| Negara asal | Indonesia |
| Keahlian memasak | masakan Indonesia  |
| Rincian | |
| Jenis | makanan |
| Bahan utama | singkong, gula merah |
Proses pembuatan penganan ini cukup mudah, dimulai dengan memarut singkong lalu dicampurkan dengan gula merah. Adonan diaduk dengan kelapa parut, sedikit garam, dan gula. Adonan dimasukkan ke dalam selembar daun pisang dan dikukus.