Terong afrika
Terong afrika merupakan tanaman berbuah dari genus Solanum, berkerabat dengan tomat dan terong. Buah hijaunya dikenal sebagai Gilo ( Portugis Brasil : Jiló ). Dulunya dianggap sebagai spesies berbeda, Solanum gilo, namun sekarang dikenal sebagai kelompok kultivar Solanum aethiopicum (Tomat pahit atau nakati ).
Terong afrika | |
---|---|
Kelompok budidaya | Gilo Group |
Terong afrika dibawa ke Brasil dari Afrika Barat selama perdagangan budak . Ia masih tumbuh di Afrika Barat, yang kadang-kadang disebut "telur taman". [1]
Varietas, rasa dan kegunaan sunting
Beberapa varietas, seperti morro redondo, dapat memiliki rasa pahit yang merupakan rasa yang didapat . Solanum gilo 'Black Stream' memiliki batang berwarna hitam dan buah berwarna merah atau oranye; itu ditanam di Perancis sebagai tanaman hias, dan dapat dikeringkan untuk dekorasi musim dingin.
Informasi lebih lanjut sunting
- WFCR http://www.publicbroadcasting.net/wfcr/news.newsmain/article/0/0/1522784/WFCR. Lokal. Fitur/Etnis. Sayuran.di.the. Pelopor. Lembah Archived </link>
- Universitas Massachusetts http://www.umassvegetable.org/soil_crop_pest_mgt/articles_html/jilo.html Archived </link>