Buka menu utama

Tawur[1] atau disebut juga Kawur adalah jajanan makanan khas dari kota Jepara. Tawur bisa anda temukan di pasar-pasar tradisional di Jepara, Seperti: Pasar Anggur Robayan, Pasar Kalinyamatan, Pasar Karangrandu.

Tawur
Tawur masih terbungkus Daun Pisang
Tawur
Asal
Nama lainKawur
AsalIndonesia
Dari daerahJepara, Jawa Tengah

Daftar isi

BahanSunting

Bahan membuat Tawur[2] Jagung rebus yang ditumbuk, parutan Kelapa, tepung, air

CaraSunting

  • Jagung di rebus lalu di tumbuk sampai halus
  • lalu di campur dengan kelapa parut
  • Campur dengan tepung jagung
  • setelah tercampur bungkus adonan dengan daun pisang dengan bentuk seperti lontong
  • lalu di rebus / kukus
  • setelah matang siap di sajikan

GaleriSunting

ReferensiSunting

  1. ^ www.ticjepara.com
  2. ^ www.jeparakab.go.id

Pranala luarSunting