Sulfasi

penambahan gugus sulfat pada suatu senyawa

Sulfasi adalah reaksi kimia yang melibatkan penambahan gugus SO3. Pada prinsipnya, banyak sulfasi akan melibatkan reaksi belerang trioksida (SO3). Dalam praktiknya, sebagian besar sulfasi dilakukan secara tidak langsung. Terlepas dari mekanismenya, pemasangan gugus mirip sulfat pada sebuah substrat akan menyebabkan perubahan substansial.

Lamun sunting

Banyak gulma laut yang dapat dimakan tersusun atas polisakarida yang sangat tersulfasi.[1] Evolusi beberapa sulfotransferase tampaknya telah memfasilitasi adaptasi nenek moyang lamun di darat ke habitat laut yang baru.[2][3]

Lihat pula sunting

Referensi sunting

  1. ^ Jiao, Guangling; Yu, Guangli; Zhang, Junzeng; Ewart, H. (2011). "Chemical Structures and Bioactivities of Sulfated Polysaccharides from Marine Algae". Marine Drugs. 9 (2): 196–223. doi:10.3390/md9020196 . PMC 3093253 . PMID 21566795. 
  2. ^ Olsen, Jeanine L.; et al. (2016). "The genome of the seagrass Zostera marina reveals angiosperm adaptation to the sea". Nature. 530 (7590): 331–335. Bibcode:2016Natur.530..331O. doi:10.1038/nature16548 . hdl:10754/595150 . PMID 26814964. 
  3. ^ Pfeifer, Lukas; Classen, Birgit (2020). "The Cell Wall of Seagrasses: Fascinating, Peculiar and a Blank Canvas for Future Research". Frontiers in Plant Science. 11: 588754. doi:10.3389/fpls.2020.588754 . PMC 7644952 . PMID 33193541 Periksa nilai |pmid= (bantuan).