Sari buah
Sari buah atau jus (berasal dari bahasa Inggris juice, tetapi lebih tepatnya fruit juice) adalah cairan yang terdapat secara alami dalam buah-buahan. Sari buah populer dikonsumsi manusia sebagai minuman. Biasanya dibuat dengan cara memblender buah-buahan bersama sediit air dan takaran gula yang sesuai. Beberapa jenis sari buah yang terkenal adalah:
- sari buah jeruk
- sari jeruk nipis
 | |
| Jenis | cair  |
|---|---|
| Komposisi | buah dan sayur |
| Penyiapan | ekstraksi jus |
Bermacam Sari buah yang berasal dari Indonesia di antaranya adalah:
- sari buah jambu biji
- sari buah sirsak
- sari buah mangga
- sari buah Terong Belanda
- sari buah markisa
ReferensiSunting
| Wikimedia Commons memiliki media mengenai Juices. |