Rumah makan Tionghoa
Rumah makan Tionghoa (Inggris: Chinese restaurant) adalah sebuah bangunan yang menyajikan hidangan Tionghoa di luar wilayah Tiongkok. Sebagian besar rumah makan Tionghoa bergaya rumah makan Kanton, sering kali diadaptasi ke preferensi lokal, seperti dalam hidangan Tionghoa-Amerika dan hidangan Tionghoa-Kanada.[1]
Referensi sunting
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Chinese style restaurants.
- ^ Liu, Haiming; Ling, Huping (2015). From Canton Restaurant to Panda Express: A History of Chinese Food in the United States. Rutgers University Press. ISBN 9780813574752. JSTOR j.ctt16nzfbd.