Rumah makan Tionghoa

Rumah makan Tionghoa adalah sebuah bangunan yang menyajikan hidangan Tionghoa di luar Tiongkok. Sebagian besar rumah makan Tionghoa bergaya rumah makan Kanton, sering kali diadaptasi ke preferensi lokal, seperti dalam hidangan Tionghoa Amerika dan hidangan Tionghoa Kanada.[1]

Sebuah rumah makan Tionghoa di New York

ReferensiSunting

  1. ^ LIU, HAIMING; Ling, Huping (2015). From Canton Restaurant to Panda Express: A History of Chinese Food in the United States. Rutgers University Press. ISBN 9780813574752. JSTOR j.ctt16nzfbd.