Roti gulung
Roti gulung adalah sebuah roti kecil yang biasanya berbentuk bundar yang disajikan sebagai penyerta hidangan (disajikan polos atau diberi mentega).[1] Roti gulung dapat disajikan dan disantap secara keseluruhan atau dipotong dan diberi isian di bagian celahnya. Roti gulung umumnya dipakai untuk membuat roti lapis.
Asal | |
---|---|
Negara asal | Italia, Rusia, Austria dan Jerman ![]() |
Rincian | |
Jenis | viennoiserie (en) ![]() ![]() ![]() |
Bahan utama | tepung dan Khamir ![]() |
ReferensiSunting
- ^ Stein, Sadie (April 13, 2015). "Ode to the Buttered Roll, That New York Lifeline". The New York Times. Diakses tanggal November 30, 2017.
Pranala luarSunting
- Media terkait Bread rolls di Wikimedia Commons