Petit-Beurre

(Dialihkan dari Petit Beurre)

"Petit Beurre" atau "Véritable Petit Beurre", juga dikenal dengan singkatan "VPB", adalah biskuit yang berasal dari Nantes, Prancis. Biskuit ini pertama kali diciptakan pada tahun 1886 oleh Louis Lefèvre-Utile yang terinspirasi dari beberapa produk biskuit Inggris pada masa itu. Maka dari itu, produk Petit Beurre yang paling dikenal di Prancis adalah produk buatan perusahaan Lefèvre-Utile (LU).

Biskuit Petit-Beurre

Bahan baku dan gizi

sunting

Menurut LU, Petit Beurre mengandung:

100 g 1 biskuit
Kandungan energi 440 kal – 1850 kJ 36 kal – 154 kJ
Protein 8 g 0,7 g
Karbohidrat 73 g 6,1 g
Lipid 12 g 1 g

Bacaan lanjut

sunting