Ombus ombus

olahan kue tradisional masyarakat Batak
(Dialihkan dari Ombus-Ombus)

Ombus ombus merupakan salah satu penganan khas masyarakat Batak yang terbuat dari tepung beras, tepung ketan, dan kelapa parut yang diberi gula merah di tengahnya.[1] Ombus ombus merupakan salah satu jenis lampet. Nama "ombus ombus" berasal dari bahasa Batak Toba, yang artinya "tiup-tiup", merujuk pada cara memakannya yang harus ditiup terlebih dahulu karena sering disajikan pada saat masih panas. Penganan ini populer di daerah Siborongborong, Tapanuli Utara.

Referensi sunting

  1. ^ "Kue Ombus-Ombus". Tribunnewswiki.com. Diakses tanggal 2022-11-30. 

Pranala luar sunting