Negimaki

Negimaki (ねぎ巻き) adalah makanan dari Jepang yang terdiri dari potongan daging sapi panggang, direndam dalam saus teriyaki, dan digulung dengan daun bawang (negi).[1] Hidangan ini diperkirakan berasal di wilayah Kantō dari Jepang.

ReferensiSunting

  1. ^ Saveur. Meigher Communications. 2004. hlm. 44.