Mastering the Art of French Cooking

Mastering the Art of French Cooking adalah buku yang berisi mengenai Kuliner Prancis yang ditulis oleh penulis Amerika, Julia Child, Simone Beck, dan Louisette Bertholle, yang berasal dari Prancis. Buku ini ditulis untuk pasar Amerika dan diterbitkan oleh Knopf pada tahun 1961 (Volume 1) dan 1970 (Volume 2).

Mastering the Art of French Cooking
Berkas:MasteringTheArtOfFrenchCooking1edCover.jpg
Cover of Volume 1, original 1961 edition
PengarangJulia Child, Louisette Bertholle, Simone Beck
NegaraAmerika Serikat/Prancis
BahasaInggris
SubjekSeni memasak
Genrenon fiksi
PenerbitAlfred A. Knopf
Tanggal terbit
1961 (vol. 1), 1970 (vol. 2)
Jenis mediabook
Halaman720
ISBNISBN 0-375-41340-5 (40th anniversary edition) Invalid ISBN
OCLC429389109
LCCTX719 .C454 2009
Diikuti olehThe French Chef Cookbook, Simca's Cuisine