Hidangan Bulgaria
Tradisi kuliner Bulgaria
(Dialihkan dari Masakan Bulgaria)
Masakan Bulgaria merupakan masakan oriental perpaduan antara masakan khas Yunani dan TImur Tengah. Bahan bakunya biasanya merupakan buah-buah varietas lokal setempat.[1] Salah satu masakan bulgaria yang cukup digemari adalah salad lyutika. Lyutika sendiri dibuat dari paprika, tomat, bawang putih, bawang bombay dan minyak sayur yang diulek kasar. Selanjutnya, salad ini ditaburi dengan potongan seledri.[2]
ReferensiSunting
- ^ Weichselbaum, Elisabeth (2009). Synthesis Report No 6:. Norwich: EuroFir. ISBN 0907667678.
- ^ "Ini Dia Salad a la Yunani dan Bulgaria yang Lezat dan Segar!". detikfood (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2018-05-13.
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Cuisine of Bulgaria.
Artikel ini tidak memiliki kategori atau memiliki terlalu sedikit kategori. Bantulah dengan menambahi kategori yang sesuai. Lihat artikel yang sejenis untuk menentukan apa kategori yang sesuai. Tolong bantu Wikipedia untuk menambahkan kategori. Tag ini diberikan pada Januari 2023. |