Mangkuk ayam jago (Thai: ชามตราไก่, Chiu Chow: Koi Ua) bermula di Tiongkok sepanjang seratus tahun lalu oleh masyarakat Hakka di Provinsi Guangdong.

Mangkuk ayam jago

Sejarah

sunting

Pada masa lalu, mangkuk ayam jago adalah mangkuk putih biasa tanpa gambar apapun. Saat dirampungkan, mangkuk-mangkuk tersebut dikirim untuk pewarnaan di distrik Pang Khey.[1] Setelah itu, gambar ayam jago digambarkan pada mangkuk, ayam jago yang digambarkan memiliki leher dan badah merah, ekor dan kaki hitam yang berjalan di atas rumput hijau, dengan poni ungu dan rerumputan hijau dipotong dengan garis hitam. Terdapat bunga dan daun kecil di bawah mangkuk tersebut. Kualitas mangkuk tersebut bersifat sangat tahan lama, dan kecantikan gambar tersebut membuat mangkuk ayam jago[2] menjadi mangkuk Tionghoa standar.

Referensi

sunting
  1. ^ "Chicken bowl". Khaosod. 2009-01-05. Diakses tanggal 2018-04-26. [pranala nonaktif permanen]
  2. ^ "Selisik Mangkuk Ayam Jago: Sejarah, Filosofi dan Makna". radarbabel.com. 2022-09-12. Diakses tanggal 2022-09-12.