Lempuyang
Lempuyang atau lempuyang wangi (Zingiber zerumbet (L.) Roscoe ex Sm., sin. Z. aromaticum Valeton) adalah sejenis rempah-rempah yang berkhasiat obat. Rimpangnya dimanfaatkan sebagai campuran obat. Lempuyang atau puyang adalah salah satu bahan utama jamu yang cukup populer, jamu cabe puyang.
| Lempuyang
| |
|---|---|
Zingiber zerumbet  | |
 | |
| Status konservasi | |
| Kekurangan data | |
| IUCN | 96816015 |
| Taksonomi | |
| Superkerajaan | Eukaryota |
| Kerajaan | Plantae |
| Divisi | Tracheophyta |
| Ordo | Zingiberales |
| Famili | Zingiberaceae |
| Genus | Zingiber |
| Spesies | Zingiber zerumbet Sm., 1806 |
| Tata nama | |
| Basionim | Amomum zerumbet (en)  |
Lempuyang diketahui mampu menginduksi apoptosis sel-sel kanker. Hasil kajian di Jepang menemukan bahwa ekstrak rimpang lempuyang dapat menekan pertumbuhan sel-sel melanoma pada mencit percobaan. Efek penekanan (inhibitor) diketahui terjadi melalui penghambatan terhadap ekspresi gen tirosinase pada sel melanoma.[1]
Bunga dan rimpang Lempuyang Wangi memiliki kemampuan antibakteri terhadap bakteri Porphyromonas gingivalis. Bakteri P. gingivalis merupakan bakteri penghasil plak biofilm pemicu periodontitis.[2]
Catatan kaki
sunting- ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2011-07-03. Diakses tanggal 2008-10-04.
- ^ Nastiti, Sofie; Ningsih, Diana Setya; Mubarak, Zaki (2023). "Efektifitas Antibakteri Ekstrak Rimpang dan Bunga Lempuyang Wangi (Zingiber aromaticum Val.) terhadap Porphyromonas gingivalis Penyebab Periodontitis". Cakradonya Dental Journal. 15 (2): '109–116'.
 | Artikel bertopik tanaman obat ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |