Kuncoto adalah makanan yang berasal dari Madiun. Makanan ini harganya terjangkau, orang yang pertama kali mencobanya sringkali akan suka. Kuncoto ini sebenarnya seperti Coto biasa tetapi memakai Pare.

Makanan ini berada di daerah Madiun, Jawa Timur. Letak tempatnya langsung terlihat saat anda masuk kota Madiun.