Brem: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k frm |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
'''Brem''' adalah [[makanan]] yang berasal dari sari [[ketan]] yang dimasak dan dikeringkan, merupakan hasil dari [[fermentasi]] ketan
Sensasi makanan ini muncul ketika makanan di masukkan ke dalam [[mulut]] akan langsung mencair dan lenyap meninggalkan rasa 'semriwing' di [[lidah]].
Baris 6:
Dikenal beberapa bentuk brem yang dikenal di pasaran.
*Bentuk pertama yang lebih dulu dikenal adalah [[makanan]] tradisional khas yang berasal dari kota [[Caruban]] tepatnya di Desa Bancong Kecamatan Wonoasri dan Desa Kaliabu Kecamatan Mejayan, di sebelah timur [[Madiun]], [[Jawa Timur]]. Dikemas berbentuk lempengan putih kekuningan, rata-rata berukuran kurang lebih 15 cm x 5 cm x 0,5 cm. Untuk lebih memaksimalkan pemasarannya, brem kini dikemas dalam bentuk kecil kecil seukuran permen, sehingga mudah untuk dikantongi
*Bentuk kedua [[makanan]] tradisional khas [[Wonogiri]],[[Jawa Tengah]], dikemas berbentuk lempeng-lempeng bulat pipih dengan diameter rata-rata 5 cm dan ketebalan 0,3 cm.
| |||