Sawi: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k bot Menambah: ko:배추 |
Kembangraps (bicara | kontrib) kTidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
'''Sawi''' adalah sekelompok tumbuhan dari [[genus|marga]] ''[[Brassica]]'' yang dimanfaatkan daun atau bunganya sebagai bahan pangan ([[sayuran]]), baik segar maupun diolah. Sawi mencakup beberapa spesies ''Brassica'' yang kadang-kadang mirip satu sama lain.
Di [[Indonesia]] penyebutan sawi biasanya mengacu pada [[sawi hijau]] (''Brassica rapa'' [[kelompok budidaya|kelompok]] ''parachinensis'', yang disebut juga sawi bakso, caisim, atau caisin). Selain itu, terdapat pula [[sawi putih]] (''Brassica rapa'' kelompok ''chinensis'', disebut juga petsai) yang biasa dibuat [[sup]] atau diolah menjadi [[asinan]]. Jenis lain yang kadang-kadang disebut sebagai sawi hijau adalah [[
[[Kategori:Sayuran]]
| |||