Matcha: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k →Minuman dari matcha: ringkas |
|||
Baris 4:
== Minuman dari matcha ==
[[Gambar:Chasen.jpg|thumb|Alat untuk mengocok matcha (''chasen'')]]
[[Upacara minum teh]] mengenal dua jenis minuman teh dari matcha, '''koicha''' (teh kental) dan '''usucha''' ('''o-usu''' atau teh encer). Keduanya berbeda dalam kadar kekentalan, dan cara meminum. Teh jenis koicha dan usucha keduanya disajikan dalam
Matcha kualitas terbaik memiliki rasa lebih [[manis]] dan tidak terlalu [[pahit]]. Minuman koicha hanya dibuat dari matcha kualitas terbaik yang harganya mahal, tapi matcha tersebut bisa juga
Semangkuk koicha dibuat untuk diminum bersama oleh tamu yang hadir secara bergiliran. Seorang tamu hanya boleh meminum teh yang menjadi bagiannya, dan menyisakan selebihnya untuk tamu yang lain. Tamu yang mendapat giliran terakhir untuk minum diharuskan menghabiskan teh yang tersisa di dalam mangkuk.
|