Sirsak: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
JThorneBOT (bicara | kontrib)
k clean up, replaced: Angiosperm]]s → Angiospermae]]
Baris 4:
|image_caption = Cabang pohon sirsak dengan bunga dan buah
|regnum = [[Plantae]]
|unranked_divisio = [[AngiospermAngiospermae]]s
|unranked_classis = [[Magnoliid]]s
|ordo = [[Magnoliales]]
Baris 22:
</ref>
}}
[[Berkas:Soursop_fruitSoursop fruit.jpg|thumb|buah Sirsak]]
 
'''Sirsak''', '''nangka belanda''', atau '''durian belanda''' (''Annona muricata'' [[L.]]) adalah tumbuhan berguna yang berasal dari [[Karibia]], [[Amerika Tengah]] dan [[Amerika Selatan]]. Di berbagai daerah Indonesia dikenal sebagai ''nangka sebrang'', ''nangka landa'' ([[bahasa Jawa|Jawa]]), ''nangka walanda'', ''sirsak'' ([[bahasa Sunda|Sunda]]), ''nangka buris, nangkelan'' ([[bahasa Madura|Madura]]), ''srikaya jawa'' ([[bahasa Bali|Bali]]), ''boh lôna'' ([[bahasa Aceh|Aceh]]), ''durio ulondro'' ([[bahasa Nias|Nias]]), ''durian betawi'' ([[bahasa Minang|Minangkabau]]), serta ''jambu landa'' (di [[Lampung]], "Nangko Belando" (Palembnag). Penyebutan "belanda" dan variasinya menunjukkan bahwa sirsak (dari [[bahasa Belanda]]: ''zuurzak'', berarti "kantung asam") didatangkan oleh pemerintah kolonial [[Hindia-Belanda]] ke [[Nusantara]], yaitu pada abad ke-19, meskipun bukan berasal dari [[Eropa]].
Baris 28:
Tanaman ini ditanam secara komersial untuk diambil daging buahnya. Tumbuhan ini dapat tumbuh di sembarang tempat, paling baik ditanam di daerah yang cukup berair. Nama sirsak sendiei berasal dari bahasa Belanda Zuurzak yang berarti kantung yang asam.
 
Tanaman ini ditanam secara komersial atau sambilan untuk diambil [[buah]]nya. Pohon sirsak bisa mencapai tinggi 9 meter. Di Indonesia sirsak dapat tumbuh dengan baik pada ketinggian 1000 m dari permukaan laut.
 
[[Buah]] sirsak bukan buah sejati, yang ukurannya cukup besar hingga 20-30cm20–30&nbsp;cm dengan berat mencapai 2,5 &nbsp;kg. Yang dinamakan "buah" sebenarnya adalah kumpulan buah-buah (buah agregat) dengan [[biji]] tunggal yang saling berhimpitan dan kehilangan batas antar buah. Daging buah sirsak berwarna putih dan memiliki biji berwarna hitam. Buah ini sering digunakan untuk bahan baku jus minuman serta es krim. Buah sirsak mengandung banyak [[karbohidrat]], terutama [[fruktosa]]. Kandungan gizi lainnya adalah [[vitamin C]], [[vitamin B1]] dan [[vitamin B2]] yang cukup banyak. [[Biji]]nya beracun, dan dapat digunakan sebagai insektisida alami, sebagaimana biji [[srikaya]].
 
Buah sirsak memang menawarkan berbagai kandungan positif bagi kesehatan manusia, mulai dari buahnya, daunnya, bahkan pohonnya. Telah banyak diketahui bahwa buah sirsak banyak mengandung vitamin C, kandungan serat dan nutrisi penting lainnya banyak terkandung dalam buah yang banyak ditemui di negara Tropis ini. Indonesia merupakan salah satu negara yang mempunyai pohon sirsak yang banyak. Tapi ternyata pemanfaatannya hanya sebatas pada buahnya saja, ini karena kurangnya pengetahuan tetang manfaat daun sirsak.
Baris 50:
- Mampu mencegah radikal bebas, dan masih banyak lagi khasiat lainnya.
 
Perlu di ingat bahwa klaim ini dinyatakan berhasil dalam uji coba laboratorium, dan untuk uji coba pada Manusia belum ada bukti secara medis [[http://en.wikipedia.org/wiki/Soursop#Properties]]
 
==== Sejarah Dibalik Manfaat Daun Sirsak ====