Pertanian: Perbedaan antara revisi

'''Pertanian''' adalah kegiatan pemanfaatan [[organisme|sumber daya hayati]] yang dilakukan [[manusia]] untuk menghasilkan bahan [[pangan]], bahan baku [[industri]], atau sumber [[energi]], serta untuk mengelola [[lingkungan hidup]]nya.<ref>{{cite book |url = http://books.google.com/books?id=GtBa6XIW_aQC&pg=PA77 |title = Safety and health in agriculture |publisher = International Labour Organization |year = 1999 |ISBN = 978-92-2-111517-5 |accessdate = 13 September 2010}}</ref> Kegiatan pemanfaatan sumber daya hayati yang termasuk dalam pertanian biasa dipahami orang sebagai [[budidaya]] tanaman atau bercocok tanam ([[bahasa Inggris]]: ''crop cultivation'') serta pembesaran [[hewan ternak]] (''raising''), meskipun cakupannya dapat pula berupa pemanfaatan [[mikroorganisme]] dan bio[[enzim]] dalam pengolahan produk lanjutan, seperti pembuatan [[keju]] dan [[tempe]], atau sekedar [[ekstraksi]] semata, seperti penangkapan [[ikan]] atau eksploitasi [[hutan]].