Hachee: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k masakan Belanda di mana saja di Belanda |
Hanamanteo (bicara | kontrib) +kotak info |
||
Baris 1:
{{Infobox prepared food
[[Berkas:Hachee 1.jpeg|250px|thumb|right|''Hachee'' Belanda dengan daging sapi dan bawang.]]▼
| name = Hachée
| image = [[Berkas:Hachee 1.jpeg|250px]]
▲
| alternate_name =
| country = [[Belanda]]
| region =
| creator =
| course =
| type =
| served =
| main_ingredient = [[Daging]], [[ikan]] atau [[burung]]; [[sayuran]]
| variations =
| calories =
| other =
}}
'''Hachée''' (pengucapan Belanda: [ɦɑˈʃeɪ]<ref>[http://books.google.com/books?id=fMgCAAAAIAAJ&lpg=PA1501&ots=Pf2f2UUMtf&dq=hachee%20uitspraak&pg=PA1501#v=onepage&q=hachee%20uitspraak&f=false "Hachée (pronounced in the French way)"]</ref>) adalah rebusan tradisional Belanda yang terdiri dari daging, ikan, atau burung yang dipotong dadu dan sayuran. Hachee adalah contoh khas [[Masakan Belanda|masakan tradisional Belanda]] yang berdasar pada [[daging sapi]], [[bawang bombay]] dan asam (biasanya [[cuka]] atau [[anggur (minuman)|anggur]]). [[Cengkih]] dan bayleaf ditambahkan ke [[kuah]] daging yang kental. Biasanya disajikan dengan [[kubis merah]], [[apel]], [[saus apel]], [[kentang]], [[hutspot]] atau [[nasi]].
Baris 7 ⟶ 22:
== Referensi ==
<references />
{{masakan-stub}}
{{Belanda-stub}}
[[Kategori:Masakan Belanda]]
| |||