Tuna: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Kategori:Ikan komersial |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 16:
|alt=Photo of three swimming fish
}}
'''Tuna''' adalah [[ikan laut]] yang terdiri dari beberapa [[spesies]] dari famili [[Scombridae]], terutama genus ''Thunnus''. Ikan ini adalah perenang andal (pernah diukur mencapai 77 km/jam). Tidak seperti kebanyakan ikan yang memiliki [[daging]] berwarna putih, daging tuna berwarna merah muda sampai merah tua. Hal ini karena otot tuna lebih banyak mengandung [[myoglobin]] dari pada ikan lainnya. Beberapa spesies tuna yang lebih besar, seperti [[tuna sirip biru Atlantik]] (''Thunnus thynnus''), dapat menaikkan suhu darahnya di atas suhu air dengan aktivitas ototnya. Hal ini menyebabkan mereka dapat hidup di air yang lebih dingin dan dapat bertahan dalam kondisi yang beragam. Kebanyakan bertubuh besar, tuna adalah ikan yang memiliki nilai komersial tinggi.
== Biologi ==
|