| creator = [[Tionghoa Indonesia]], diadopsi oleh [[Sunda]]
| course = snack
| served = panas
| main_ingredient = Bakso dan tahu digoreng disajikan dengan kuah kacang
| variations = [[Siomay]],
| calories =
| other =
}}
'''Batagor''' (akronim dari '''bakso tahu goreng''') adalah makanan yang berasal dari daerah [[SundaBandung]]<refname="definisi">[http://bisniskeuangan.kompas.com/read/2010/07/13/09321378/Laba.Batagor.Rasa.Negeri.Sakuradengan Labamengadaptasi Batagorgaya Rasa Negeri Sakura[[Tionghoa-Indonesia]],Kompas.com,dan diakses tanggal 14 Juni 2011.</ref> yangkini sudah menyebar hampir kedi seluruh [[Indonesia]].
Makanan ini dibuat dari [[tahu]] yang berisidiisi baksooleh danadonan dibungkusberbahan dengandasar [[tepungTenggiri|Ikan Tenggiri]] dan [[Tapioka|Tepung Tapioka]] lalu digoreng, dalam minyak panas. Variasi lainnya yaitu [[siomay]] yang digoreng dan disajikan bersamaan dengan sambalbatagor ditambah dengan [[bumbu kacang]], [[kecap|kecap manis]], dan juga [[jeruk nipis]] sebagai pelengkap.
