Revisi per 23 Desember 2012 08.01 sunting Dj Ran (bicara \| kontrib) 7.358 suntingan ←Membuat halaman berisi '{{Infobox Prepared Food \| name = Talam \| image = 200px\|Foto Talam \| caption = Talam \| alternate_name = ...'		Revisi per 23 Desember 2012 08.03 sunting balikkan Dj Ran (bicara \| kontrib) 7.358 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Revisi selanjutnya →
Baris 18: ==Keterangan== Talam adalah kue yang berlapis-lapis hingga lima lapisan lebih.<ref>http://masakanmama.com/resep-kue/resep-kue-talam-tips-dan-variasinya </ref>. Talam adalah kue yang berbahan dasar dari campuran tepung beras dan tepung tapioka sehingga rasanya yang nikmat dan harum disebabkan ada campuran daun pandan.<ref>http://portugisbenteng.blogspot.com/2012/05/jepara.html</ref>. ==Cara Pengolahan== =Sejenis kue lapis terdiri dari + 5 lapisan. Bahan pembuatnya : tepung beras, tepung tapioka, ~~gula~~tepung ~~merah~~maizena, gula ~~pasir~~merah, santan, garam~~, pala~~, dan daun pandan (sebagai aroma). Tepung beras, tapioka, dan gula ~~pasir, dan santan~~merah dubuat adonan dan direbus lalu dicurahkan sehingga membentuk 34 lapisan. Kemudian tepung ~~beras, tapioka, gula merah~~maizena & santan direbus dan dicurah pada 2 lapisan ~~atas. Pada permukaan~~ paling atas ~~ditaburi pala yang ditumbuk (dihaliskan)~~. Sedangkan garam & daun pandan merupakan pelengkap dalam setiap adonan.<ref>http://~~wongjepara~~bankresep.~~blogspot~~wordpress.com/~~2009~~2007/0806/~~living~~05/kue-~~room-ii.html~~talam/ </ref>. ==Referensi==

Kue talam: Perbedaan antara revisi