Buka menu utama

Perubahan

63 bita ditambahkan ,  14 tahun yang lalu
kateg & minor edit
'''Bajigur''' adalah [[minuman]] khas [[Indonesia]] dari daerah [[Jawa Barat]]. Minuman ini biasa dijual dengan menggunakan [[gerobak]] yang menyertakan kompor sebab minuman ini lebilebih enak bila diminum dalam keadaan hangat. Bajigur sering diminum disorepada sore hari apalagi di hari yang hujan. Makanan yang sering dihidangkan bersama bajigur adalah pisang rebus dan kacang rebus.
 
==Resep==
 
Resep yang biasa dipakai dalam membuat bajigur adalah sebagai berikut :
 
===Bahan===
* Campur kopi, garam, gula jawa dan santan, lalu aduk rata. Kemudian masak campuran ini sambil diaduk-aduk sampai mendidih dengan api sedang. Tambahkan vanili.
* Masukkan irisan buah atep yang sudah lunak dan matang. Aduk rata. Angkat dan hidangkan panas-panas dalam cangkir/gelas dengan pisang rebus atau kacang rebus.
 
[[kategori:Minuman]]
[[kategori:Jawa Barat]]