Bir: Perbedaan antara revisi

765 bita ditambahkan ,  10 tahun yang lalu
Menolak perubahan terakhir (oleh 125.162.32.169) dan mengembalikan revisi 5234625 oleh EmausBot
Tidak ada ringkasan suntingan
(Menolak perubahan terakhir (oleh 125.162.32.169) dan mengembalikan revisi 5234625 oleh EmausBot)
[[Berkas:Lager beer in glass.jpg|thumb|200px|Sebuah gelas berisi bir, yang menunjukkan warna keemasan bir dan busa yang mengambang di atasnya]]
:<gallery>
'''Bir''' adalah segala [[minuman beralkohol]] yang diproduksi melalui proses [[fermentasi]] bahan [[pati|berpati]] dan tidak melalui proses [[penyulingan]] setelah fermentasi. Bir merupakan minuman beralkohol yang paling banyak dikonsumsi di dunia<ref>{{Cite web|title=Volume of World Beer Production|work=European Beer Guide|url=http://www.europeanbeerguide.net/eustats.htm#production|accessdate=17 October 2006}}</ref> dan kemungkinan yang tertua.<ref>{{Cite book|title=The Alchemy of Culture: Intoxicants in Society|first=Richard|last=Rudgley|isbn=978-0714117362|year=1993|publisher=British Museum Press;|location=London}}</ref><ref>{{Cite book|title=Origin and History of Beer and Brewing: From Prehistoric Times to the Beginning of Brewing Science and Technology|first=John P|last=Arnold|isbn=0-9662084-1-2|year=2005|publisher=Reprint Edition by BeerBooks|location=Cleveland, Ohio}}</ref><ref>{{Cite book|url=http://books.google.com/?id=SHh-4M_QxEsC&pg=PA10&dq=oldest+beverage&q=oldest%20beverage |title=World's Best Beers: One Thousand ... - Google Books |publisher=books.google.com |accessdate=2010-08-07 |isbn=9781402766947 |date=2009-10-06 }}</ref> Selain itu, bir juga adalah minuman terpopuler ketiga di dunia, di bawah [[air]] dan [[teh]].<ref>{{Cite book
:[[Berkas:Lager beer in glass.jpg|thumb|200px|Sebuah gelas berisi bir, yang menunjukkan warna keemasan bir dan busa yang mengambang di atasnya]]
|url=http://books.google.com/?id=6xul0O_SI1MC&pg=PA1&dq=most+consumed+beverage
:'''Bir''' adalah segala [[minuman beralkohol]] yang diproduksi melalui proses [[fermentasi]] bahan [[pati|berpati]] dan tidak melalui proses [[penyulingan]] setelah fermentasi. Bir merupakan minuman beralkohol yang paling banyak dikonsumsi di dunia<ref>{{Cite web|title=Volume of World Beer Production|work=European Beer Guide|url=http://www.europeanbeerguide.net/eustats.htm#production|accessdate=17 October 2006}}</ref> dan kemungkinan yang tertua.<ref>{{Cite book|title=The Alchemy of Culture: Intoxicants in Society|first=Richard|last=Rudgley|isbn=978-0714117362|year=1993|publisher=British Museum Press;|location=London}}</ref><ref>{{Cite book|title=Origin and History of Beer and Brewing: From Prehistoric Times to the Beginning of Brewing Science and Technology|first=John P|last=Arnold|isbn=0-9662084-1-2|year=2005|publisher=Reprint Edition by BeerBooks|location=Cleveland, Ohio}}</ref><ref>{{Cite book|url=http://books.google.com/?id=SHh-4M_QxEsC&pg=PA10&dq=oldest+beverage&q=oldest%20beverage |title=World's Best Beers: One Thousand ... - Google Books |publisher=books.google.com |accessdate=2010-08-07 |isbn=9781402766947 |date=2009-10-06 }}</ref> Selain itu, bir juga adalah minuman terpopuler ketiga di dunia, di bawah [[air]] dan [[teh]].<ref>{{Cite book
|title=The Barbarian's Beverage: A History of Beer in Ancient Europe
:|url=http://books.google.com/?id=6xul0O_SI1MC&pg=PA1&dq=most+consumed+beverage
|year=2005
:|title=The Barbarian's Beverage: A History of Beer in Ancient Europe
|publisher=Routledge
:|year=2005
|location=Abingdon, Oxon
:|publisher=Routledge
|isbn=0-415-31121-7
:|location=Abingdon, Oxon
|page=1
:|isbn=0-415-31121-7
|accessdate=2010-09-21
:|page=1
|last= Nelson
:|accessdate=2010-09-21
|first=Max}}</ref>
:|last= Nelson
 
:|first=Max}}</ref>
Proses pembuatan bir disebut ''[[brewing]]''. Karena bahan yang digunakan untuk membuat bir berbeda antara satu tempat dan yang lain, maka karakteristik bir seperti [[rasa]] dan [[warna]] juga sangat berbeda baik jenis maupun klasifikasinya. Kadar alkohol bir biasanya berkisar antara 4-6 % [[abv]] (''alcohol by volume''; alkohol berdasarkan volume), meski ada pula yang serendah kurang dari 1% abv maupun yang mencapai 20% abv.
:
 
:Proses pembuatan bir disebut ''[[brewing]]''. Karena bahan yang digunakan untuk membuat bir berbeda antara satu tempat dan yang lain, maka karakteristik bir seperti [[rasa]] dan [[warna]] juga sangat berbeda baik jenis maupun klasifikasinya. Kadar alkohol bir biasanya berkisar antara 4-6 % [[abv]] (''alcohol by volume''; alkohol berdasarkan volume), meski ada pula yang serendah kurang dari 1% abv maupun yang mencapai 20% abv.
Bir merupakan salah satu minuman tertua yang dibuat manusia, yaitu sejak sekitar tahun [[5000 SM]] yang tercatat di sejarah tertulis [[Mesir Kuno]] dan [[Mesopotamia]]. Karakter bir telah berubah secara drastis sepanjang ribuan tahun. Industri pembuatan bir merupakan industri global yang sangat besar, dan sekarang ini kebanyakan dikuasai oleh [[konglomerat]] yang dibentuk dari gabungan pengusaha-pengusaha yang lebih kecil. Walaupun secara umum bir merupakan minuman beralkohol, ada beberapa variasi dari dunia Barat yang dalam pengolahannya membuang hampir seluruh kadar alkoholnya, menjadikan apa yang disebut dengan [[bir tanpa alkohol]].
:
 
:Bir merupakan salah satu minuman tertua yang dibuat manusia, yaitu sejak sekitar tahun [[5000 SM]] yang tercatat di sejarah tertulis [[Mesir Kuno]] dan [[Mesopotamia]]. Karakter bir telah berubah secara drastis sepanjang ribuan tahun. Industri pembuatan bir merupakan industri global yang sangat besar, dan sekarang ini kebanyakan dikuasai oleh [[konglomerat]] yang dibentuk dari gabungan pengusaha-pengusaha yang lebih kecil. Walaupun secara umum bir merupakan minuman beralkohol, ada beberapa variasi dari dunia Barat yang dalam pengolahannya membuang hampir seluruh kadar alkoholnya, menjadikan apa yang disebut dengan [[bir tanpa alkohol]].
== Jenis bir ==
:
:* ''[[BirPale gandumale]]''
:* [[LagerStout]]
:* ''[[LambicMild ale]]''
* [[Bir gandum]]
:
* [[Lager]]
:== Referensi ==
* [[Lambic]]
:{{reflist}}
 
:
== Referensi ==
:{{commonscat|Beer}}
{{reflist}}
:
 
:{{minuman-stub}}
{{commonscat|Beer}}
:
 
:[[Kategori:Bir| ]]
{{minuman-stub}}
:
 
:
[[Kategori:Bir| ]]
:{{Link FA|pl}}
 
:
 
:[[af:Bier]]
{{Link FA|pl}}
:[[als:Bier]]
 
:[[an:Biera]]
:[[angaf:BēorBier]]
[[als:Bier]]
:[[ar:بيرة (مشروب كحولي)]]
:[[arzan:بيرهBiera]]
:[[astang:CervezaBēor]]
[[ar:بيرة (مشروب كحولي)]]
:[[az:Pivə]]
:[[bararz:Biaبيره]]
:[[bat-smgast:AlusCerveza]]
:[[beaz:ПіваPivə]]
:[[be-x-oldbar:ПіваBia]]
:[[bgbat-smg:БираAlus]]
[[be:Піва]]
:[[bn:বিয়ার]]
[[be-x-old:Піва]]
:[[bo:སྦི་རག]]
:[[brbg:BierБира]]
[[bn:বিয়ার]]
:[[bs:Pivo]]
[[bo:སྦི་རག]]
:[[ca:Cervesa]]
:[[csbr:PivoBier]]
:[[csbbs:PiwòPivo]]
:[[cvca:СăраCervesa]]
:[[cycs:CwrwPivo]]
:[[dacsb:ØlPiwò]]
:[[decv:BierСăра]]
:[[elcy:ΜπίραCwrw]]
:[[enda:BeerØl]]
:[[eode:BieroBier]]
:[[esel:CervezaΜπίρα]]
:[[eten:ÕluBeer]]
:[[eueo:GaragardoBiero]]
:[[extes:CervéciaCerveza]]
:[[faet:آبجوÕlu]]
:[[fieu:OlutGaragardo]]
:[[fiu-vroext:OluqCervécia]]
:[[fjfa:Biaآبجو]]
:[[fofi:ØlOlut]]
:[[frfiu-vro:BièreOluq]]
:[[furfj:BireBia]]
:[[gafo:BeoirØl]]
:[[ganfr:啤酒Bière]]
:[[gdfur:LeannBire]]
:[[glga:CervexaBeoir]]
[[gan:啤酒]]
:[[got:𐌰𐌻𐌿𐌸]]
:[[gvgd:LhuneLeann]]
:[[hegl:בירהCervexa]]
[[got:𐌰𐌻𐌿𐌸]]
:[[hi:यवसुरा]]
:[[hifgv:BeerLhune]]
:[[hrhe:Pivoבירה]]
[[hi:यवसुरा]]
:[[ht:Byè]]
:[[huhif:SörBeer]]
:[[hyhr:ԳարեջուրPivo]]
:[[iaht:BiraByè]]
:[[iohu:BiroSör]]
:[[ishy:Bjór (öl)Գարեջուր]]
:[[itia:BirraBira]]
:[[jaio:ビールBiro]]
:[[jbois:birjeBjór (öl)]]
:[[jvit:BirBirra]]
:[[kaja:ლუდიビール]]
:[[kkjbo:Сыраbirje]]
:[[kojv:맥주Bir]]
:[[krcka:Сыраლუდი]]
[[kk:Сыра]]
:[[ksh:Bier (för ze drinke)]]
:[[kuko:Bîro맥주]]
[[krc:Сыра]]
:[[pnb:بیر
[[ksh:Bier (för ze drinke)]]
:[[ur:بیئر
:[[vecku:BiraBîra]]
[[kv:Сур]]
:[[vi:Bia (đồ uống)]]
:[[vlsla:BierCervisia]]
:[[volad:BirBira]]
[[lb:Béier (Gedrénks)]]
:[[wa:Bire]]
:[[warli:SerbisaBeer]]
:[[wuulij:啤酒Bïra]]
:[[yilmo:בירBira]]
[[lt:Alus]]
<nowiki><nowiki>Masukkan teks yang tidak akan diformat di sini</nowiki><nowiki>Masukkan teks yang tidak akan diformat di sini</nowiki></nowiki>
[[lv:Alus]]
[[map-bms:Bir]]
[[mg:Labiera]]
[[mhr:Сыра]]
[[mk:Пиво]]
[[ml:ബിയർ]]
[[mn:Шар айраг]]
[[mr:बियर]]
[[ms:Bir]]
[[my:ဘီယာ]]
[[nds:Beer (Drunk)]]
[[nds-nl:Bier]]
[[ne:बियर]]
[[nl:Bier]]
[[nn:Øl]]
[[no:Øl]]
[[nrm:Biéthe]]
[[oc:Bièrra]]
[[or:ବିଅର]]
[[os:Бæгæны]]
[[pcd:Biére]]
[[pl:Piwo]]
[[pnb:بیر]]
[[pt:Cerveja]]
[[qu:Sirwisa]]
[[ro:Bere]]
[[ru:Пиво]]
[[rue:Пиво]]
[[rw:Inzoga]]
[[sah:Пиибэ]]
[[scn:Birra]]
[[sco:Beer]]
[[sh:Pivo]]
[[simple:Beer]]
[[sk:Pivo]]
[[sl:Pivo]]
[[sn:Doro]]
[[sq:Birra]]
[[sr:Пиво]]
[[su:Bir]]
[[sv:Öl]]
[[sw:Bia]]
[[szl:Bjyr]]
[[ta:பியர்]]
[[te:బీరు]]
[[tg:Оби ҷав]]
[[th:เบียร์]]
[[tl:Serbesa]]
[[tr:Bira]]
[[uk:Пиво]]
[[ur:بیئر]]
[[uz:Pivo]]
[[vec:Bira]]
[[vi:Bia (đồ uống)]]
[[vls:Bier]]
[[vo:Bir]]
[[wa:Bire]]
[[war:Serbisa]]
[[wuu:啤酒]]
[[yi:ביר]]
[[zh:啤酒]]
[[zh-min-nan:Bih-luh]]
[[zh-yue:啤酒]]
10.597

suntingan